Burger Mix Aproteico Flavis 350g

Burger Mix Preparato aproteico per sostituto della carne – Alimento a fini medici speciali

Con Burger Mix hai a disposizione un’alternativa alla carne macinata. Preparato aproteico sostitutivo per consistenza e gusto (e non dal punto di vista nutrizionale) della carne. Utilissimo per preparare polpette, ragù, hamburger e altre ricette.

Preparato per SOSTITUTO DELLA CARNE vegetariano Per la preparazione di POLPETTE, RAGÙ ed altre ricette in SOSTITUZIONE alla CARNE MACINATA RICCO DI FIBRE: 17 g / 100 g Povero in SODIO, POTASSIO e FOSFORO

Preparazione

Ricetta di base Hamburger

35 g Burger Mix 45 ml acqua 1 cucchiaino di olio di oliva sale e pepe a piacere, in base a quanto consigliato dalla dieta

Mescolare con un cucchiao il Burger Mix con l’acqua, l’olio di oliva, il sale ed il pepe fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dare al composto la forma del burger, scaldare abbondantemente l’olio di girasole in una padella e friggere il burger per circa 30 secondi per lato. Aggiungere verdure tagliate e saltate in padella per variare la ricetta del burger.

Ingredienti

Amido di frumento deglutinato, amido di mais, destrosio, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di semi di guar, farina di semi di carrube; fibra vegetale (psillio), agenti lievitanti: gluconodeltalattone, bicarbonato di sodio; margarina vegetale [grassi e oli vegetali (palma, palmisto, colza), acqua, sale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aroma naturale], zucchero, acqua, lievito, carote essiccate, zucchero caramellato, prezzemolo, estratto di pomodoro, maltodestrina, sale, estratto di mela, timo, aroma, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi.